SANS = sènso : il ne sort jamais sans son parapluie = jamai sort sènso soun para-plueio.
SANS-CESSE = de-longo : il pleure sans cesse = de-longo plouro.
SAUF = franc : sauf accident je viens demain = franc d’auvàri vene deman.
SE = se : il se fait tard = se fait tard.
SELON = segound : faire quelque chose selon les règles = faire quaucarèn segound li règlo.
SEUL, SEULE = soulet, souleto :
SEULEMENT = soulamen : dites-lui seulement que = digas-ié soulamen que.
SI = 1. Conjonction = se : s’il voulait, il pourrait = se vouliés, poudrié.
2. adverbe = tant : elle est si gentille = es tant bravo.
3. pour contredire une idée négative = si : ce n’est pas vrai… si c’est vrai = es pas verai… si es verai.
SIEN, SIENNE = siéu, siéuno : ce livre est le sien = aqueste libre es siéu.
SOIT = siegue : soir par indifférence, soit par ignorance, il n’en parlait jamais = siegue pèr indiferènci, siegue pèr ignorènci n’en parlavo jamai.
SUITE = seguido : attendons la suite… = esperen la seguido...
SUR = sus, subre : monter sur le toit = mounta sus la téulisso.
SURTOUT = subre-tout : ce qu’il aime surtout c’est son jardin = ço que i’agrado subre-tout es soun jardin.